TENSIのいる情景。

型もの

ショッピングセンターの棚から一時期食パンが姿を消して、そのせいで普段あまり売れない食パンがバカ売れしてたので、
このところ、型ものを焼く量がめちゃ多い。
型ものは 重たいし 長時間かまに入れてるので、出す時に油断してると アツアツの型で火傷しやすいし、
発酵の見極めも微妙で、焼き加減を途中で確認できないから、
結構難しくて神経を使う。
その分、ベストな感じに焼けると、達成感も大きいのだけど。
ホイロで発酵１時間半ぐらい。その後かまに入れて40分焼く。
温度作りと焼きで、１時間ひとつのかまがふさがっちゃうので、よく考えて他のパンを焼いていかないと、パンの発酵に追いまくられて、アタフタしちゃうんだ(^_^;)
今日も、結構ギリギリな感じのスリル満点なシフトだった。
疲れたけど、上手く焼けたので わりとご機嫌な私(*^o^*)

んもぉ…。

雨の中 息子２人連れて ショッピングセンターに買い物に来た。
上の子が明日のお楽しみ会で みんなでパフェを作って食べるんだとかで、
その材料の調達に。
彼らを引き連れて買い物してると、
うるさくってかなわない(^_^;)
つい５分に一回は
『静かにしてなさい。』
『暴れるな。大人しくしてろ』
と 注意の言葉が口をついて出る。
お店の人たちは ２人の名前まで知ってて
『お母さん大変ね～。でも元気なのが一番よ～』
っと 笑いながら声をかけてくれる(^_^;)
エレベーターに乗っても 狭い空間で ごちゃごちゃ騒がしくしそうな気配だったので、小声で
『静かにしてろ。動くな。そのままジッとしてろ』
と言ったら
『え～じゃあ息もしちゃダメ？』
『あーはいはい。じゃ息も止めてろ』
３階まで着く前に２人とも ぜーぜー言ってる。
『こんな短い時間も息止めてらんないの？』
呆れながら降りたら、後ろからクスクス笑い声。
一緒に乗ってたお客さんたちが 我々の会話に笑いをこらえていたらしい(^_^;
んもぉ～。恥ずかしいったらありゃしない…。

ぽけっとわいふぁい？

hirotoにセッティングしてって頼んだら
あっという間にやってくれた＾＾。
無事にぽけっとわいふぁいで無線lan。
新しいノートpcで　今ブログ更新してる。
このところ　ずっと携帯で更新してたから
な～んか新鮮ね＾＾。
pcの画面ちっちゃ。
文字の大きさとか変えるのって　どやるんだっけ＾＾。
えっと。pcとぽけふぁいの充電をやっておけばいんだよね。。。
んとー。メールの設定とかもしなくちゃ。。。だよね。。。
ん～。。。グーグルも設定？
あ。そだ。携帯の方も　ぽけふぁいの設定に変えてもらわないといけないんだった。
ん～。。。。。。。。
ま。ぼちぼち」やろう。。。＾＾。

期待と失望？

人間って経験を教訓として次に活かすことができにくい生き物ね…。
んなこと いま気づいたわけじゃないが。
同じあやまちを懲りもせず繰り返すことは 歴史が証明してるらしいし。
私は他人に多大な幻想を抱いてない。
期待してないんだから失望することもない。出来もしない相手に勝手に期待するから、裏切られたと怒りもわくんだよね。
ただ目の前の 自分が出来ることとやりたいと思っていることを 淡々とやるだけでいいじゃん。
そそ。作ってたペンケースは結局、互い違い閉じにした。
更に、お気に入りの先染め布など６種類を選んで、
５cm角を組み合わせてバッグイン小物のポーチを作り始めた。
シフト入りだしたので作るペースは落ちたけど、
作って出来上がる小さな達成感が楽しくて、
時間見つけてちょこちょこと…ね。
先に作ったポーチとペンケースは 一応写真撮ってみたけど、ＰＣをいじるのがめんどくて、放置してる(^_^;)…そのうち気が向いたら載せよぉ…。
ポケットわいふぁいとノートＰＣも届いたけど…。夕べ取説見てたら眠くなって寝ちゃった(^_^;)
hirotoがそゆの得意みたいだから、
やつに読ませてセッティングしてもらおうかな…。

お墓参り

今日は午前中パン屋の仕事で、
午後から実家の母や弟と合流して、お墓参りに行った。
２箇所のお墓、子供たちにも手伝ってもらって綺麗に掃除して草ひきもして、
近況報告もしてホッとした。今月はいろいろバタバタしててなかなか行けなかったからね。
その後、大型のホームセンターに行って、
日用品の買い足しをして、救援物資でリストアップしてた物も買った。
子供用のおむつや大人用の尿とりパッド、軍手にタオル、耳栓や除菌ウェットティッシュ、チョコレートや飴などなど。
買い占め防止のために、ひと家族１個に限定されているものが多くて、しかもやっぱり品薄状態。
粉ミルクも被災地に送りたくて探してみたけど、結局手に入らなかった。
まったく…。どうなってるのかな…。
トイレットペーパーを大量に買い占める心理ってのは…よくわかんないね…。オイルショック？？
お店は節電のために薄暗かったけど、
通常が無駄に明る過ぎるくらいなので、
今の節電モードくらいの状態でこれからも続けていけばいんじゃないの？
ま。喉もと過ぎると熱さ忘れるのが人間。だけどね…。

救援物資

厨房の方たちで相談して、
被災地に救援物資を送ることにした。
個人的に送ってもダメなので、
阪神淡路の地震の時にも活動していた
ある企業団体の支援内容を確認して
本当に必要としている所に、本当に必要とされている物を確実に届けてもらえるように。
被災地からの要望をその団体が確認して、
その内容に合うものを探してみんなで持ち寄って団体に送る。
要望のあるものは、子供用のおむつやおしりふき、ウェットティッシュや生理用品、新品のタオルや下着類、耳栓、洗顔フォーム、鍋やおたま、カロリーメイトにチョコレートなど、他にもいっぱい。
ちっちゃな赤ちゃんの粉ミルクも。
義援金は買い物に行った時やケイタイサイトなどでも、見かけると協力しているけど、
実際に今ひっ迫している物資を送ることも現実的だろう。

パンの仕事

１週間ぶりにパン屋さんに。
早朝の気温はめちゃめちゃ低くて 手袋してても 自転車のハンドル握る手が寒さで凍えたけど
空が明るくなったなぁ…。
厨房に行くと みんな口々に
『息子さん大丈夫だった？』
『インフルエンザと地震ダブルだったもんね～大変だったね～』
っと あったかい言葉をかけてくれた。
いい人ばっかなんだ。うちの職場。
改めてしみじみ思う。
仕事始めてから １週間も休んだことって初めてだったから、
顰蹙だっただろうな～とか、迷惑かけちゃったな～って
いろいろ不安だったけど、
オーナーも 私の代わりにシフトの穴埋めてくれたオーナーの息子さんも
子供や私の体調を気遣う言葉をかけてくれただけで。
久しぶりにシフト入って つくづく感じた。
私 パン作るこの仕事、やっぱめっちゃ好きだぁ。
んもぉ～楽しくって仕方ない。
地震のことや 停電のこと 原発のことなど
色々みんなと話しながら、
ミスしないように 慎重にパンを焼いていった。
うーん。達成感。
やっぱり食パンを買いにくる人が いつもより多かったよ。
カマから出して10分ぐらいで あっという間に売り切れちゃった。びっくり…。

手縫いちくちく ペンケース

ん～どしよかな。
昨日から作り始めた 先染め布のパッチワークのペンケース。
５種類の生地を５cm角に切り出して４×５枚に並べて縫い繋いで
裏に接着しんをつけて裏地重ねて
それを２つ折りにして、出し入れ用のファスナーを縫いつけて…
まではやったんだけど、
さて…。上ファスナーにするか 真ん中ファスナーにするか、
はたまた 脇を円形でとじて筒型にするか。
前に作って今使ってるのは シンプルな上ファスナーだし
それとは違う形のを作りたい気もするし。
手縫いちくちくって気持ちが落ち着く。
どんなデザインにしようか、布合わせはどうしようか、
色々考えながら 思いつくまま 好みのものを作っていく。
縫ってる間は余計なこと考えずに集中出来るし
だんだんイメージ通りに形になっていくと 心も弾む。
手縫いちくちくしてる時って
私、きっとアルファ波が出てるに違いない(笑)

手縫いちくちく ＤＳ用ポーチ２

ん～。スナップつけて
子供たちのＤＳ用のポーチも 手作り完了(*^o^*)
基本は私のと同じ生地に
外ポケットは飛行機の可愛いイラストプリントの生地で
縁取りには 私のは生成りレースだけど
それだと 男の子用には可愛い過ぎるから
汽車のイラストのテープ使って。
ん。なかなか可愛い出来上がり♪←自画自賛(^w^)
子供たちに 母がＤＳを買ってくれた時、
実は私は まだ早いんじゃない？って反対だった。
だから 家の外に持ち出すのは禁止。
家の中でも 時間を決めて 私のそばにいる時だけ。
っと 条件を決めてOKした。
私は 漫画にしてもゲームにしても 独身の頃 自分がさんざんハマってたし
いい点も悪い点も 骨身にしみて知ってる。
だから 頭ごなしに何でもかんでも ダメとは言わないようにはしてる。
ダメと言われると 余計にやりたくなるもんだし
まわりの友達がみんな持ってるこの時代、無理に禁止すれば、隠れてコソコソ友達の借りて、とかなって
かえってトラブルに巻き込まれるのも痛い。
あ。子供たち帰ってきた。
今日はtakeruの習字の日。
本人たっての希望で習わせただけあって
通うのがとっても楽しいみたい。

買い溜め？

近くの大手スーパーは 相変わらず 棚がスカスカ。
入荷が少ない上に お客さんも パニックになって 買い溜めに走っているらしい。
私は 暢気に構え過ぎていたせいで 出遅れて
壊れちゃった懐中電灯の代わりを探してるんだけど
どこにも さっぱり置いてない。
卵 牛乳 水 保存可能食品 パン類まったくない。
どうしちゃったんだろう？
みんな 目の色を変えて買い溜めしてる。
ここは…たしかに大きな地震はあったけど、それほど甚大な被害のあった被災地じゃないのに…。
物流の混乱も もう少ししたら 解消されるらしい。
不安が不安を呼んでるのかな。
あっ 地震。
揺れてから 数秒遅れて緊急地震速報がピーピー鳴り出した。
千葉東方沖が震源地みたい。
まぁ… こんな状態が何日も続いてるんだから
みんなパニックになってるのも 無理ないか…。